Кофейня-пекарня Bake Up расположена в квартале «1А Первомайская». В Bake Up представлена как модная гибридная выпечка: кроллы, представляющие собой соединение круассана и ролла, краффины – круассана и маффина, так и традиционные ватрушки, сендвичи, торты, хлеб.
Еще одной фишкой кофейни является 5 способов альтернативного заваривания кофе.

В выпечке кофейни используется дорогостоящее премиальное сырье, например, новозеландское и аргентинское масло, что делает продукцию максимально натуральной. Производство абсолютно прозрачно – все повара и кондитеры находятся за стеклом, любой желающий может понаблюдать за приготовлением воздушных круассанов. Кстати, сам процесс автоматизирован, используется профессиональное немецкое и швейцарское оборудование.

Настоящая гордость кофейни – круассаны, состоящие из 27 слоев, которые изготавливаются по собой технологии.

Кофейня работает с самого утра до вечера – с 08.00 до 22.00. В новом заведении предлагаются не только круассаны, но и завтраки целый день, бизнес-ланчи по специальной цене – одно блюдо и напиток по 399 рублей, два блюда и напиток – по 499 рублей. Также действуют акции: бокал игристого по 150 рублей по карте лояльности группы ресторанов Дениса Иванова; скидка 20% с 20.00 до 22.00 на весь ассортимент собственной продукции – на всю выпечку и десерты с витрины.